حار ونموذجي من فن الطهي الإيطالي ، ** صلصة الطماطم والفلفل ** مصنوعة من مجموعة مختارة من أفضل أنواع الفلفل الإيطالي و Polpa Mutti الشهير الذي تُزرع الطماطم وتنضج وتتحول تحت أشعة الشمس من الحقول الإيطالية. يضاف إلى ذلك لمسة من زيت الزيتون احترامًا لتقاليد الطهي الإيطالية.